ഉണങ്ങിയ ഗ്രാമ്പൂ മത്സ്യം
ഫീച്ചറുകൾ
- പ്രധാന ചേരുവകൾ:പ്രാദേശിക ഗ്രാമ്പൂ മത്സ്യം ദിങ്ഹായ് ബേയുടെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചനദായകമാണ്. ശുദ്ധമായ ജലത്തിന്റെ ഉൽപന്നമാണ്, ശുദ്ധമായ വെള്ളവും ശുദ്ധവും കൊഴുപ്പും, പരമ്പരാഗതവും, പരമ്പരാഗത രുചി, പരമ്പരാഗത രുചി, ഞരക്കല്ല, മത്സ്യം, മതിയായതിനാൽ.
- രുചി:മാംസം പൂർണ്ണഹൃദയമുള്ളവനും ആർദ്രവും കൊഴുപ്പവുമാണ്.
- ഇതിന് അനുയോജ്യം:എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും അനുയോജ്യം (സീഫുഡ് അലർജിയുള്ളവർ ഒഴികെ), പ്രത്യേകിച്ച് ഇമെക്കിസം, കുറഞ്ഞ പ്രതിരോധം, മെമ്മറി നഷ്ടം വിളർച്ച, എഡിമ എന്നിവ പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക്.
- പോഷക ഘടകങ്ങൾ:
പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നനും പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം എന്നിവയുടെ ബാലൻസ് നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവുണ്ട്. എഡിമയെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദം, ബഫറുകൾ വിളർച്ച എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുകയും വളർച്ചയും വികസനവും സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, സെല്ലുലാർ സ്ഥിരത നിലനിർത്തുകയും രക്തക്കുഴൽ മതിലുകളുടെ വഴക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മഗ്നീഷ്യം ധനികൻ ശുക്ലത്തിന്റെ ചൈതന്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പുരുഷന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മനുഷ്യഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഹൃദ്രോഗം തടയുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. നാഡിയും പേശികളുടെ പ്രവർത്തനവും നിയന്ത്രിക്കുകയും സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
അസ്ഥിവികസനത്തിനുള്ള അടിസ്ഥാന അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായ സമ്പന്നമായത്, ഇത് ഉയരത്തിനായുള്ള അടിസ്ഥാന അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളാണ്, എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം നിയന്ത്രിക്കുകയും ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ പ്രകാശനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
പൊട്ടാസ്യം ധനികൻ, അത് നാഡീ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ഒരു സാധാരണ ഹൃദയമിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനെ സഹായിക്കുകയും, സ്ട്രോക്കുകൾ തടയുകയും സാധാരണ പേശി സങ്കോചത്തിൽ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന് രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള ഫലമുണ്ട്.
അസ്ഥികളും പല്ലും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഫോസ്ഫറസ്, ശരീര കോശങ്ങൾ, അവയവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നന്നാക്കി, energy ർജ്ജവും ചൈതന്യവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സോഡിയം സമ്പന്നമായ, ഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുകയും ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. സാധാരണ രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്തുന്നു. ന്യൂറോമോസ്കുലർ ആവേശം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്
മസാല വറുത്ത ഗ്രാമ്പൂ മത്സ്യം
ചുവന്ന ചുവന്ന കുരുമുളകും ഇഞ്ചിയും കഴുകി കീറുക. പാൻ ചൂടാക്കുക, കുറച്ച് എണ്ണ ചേർക്കുക. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ, സരമയെ ശ്വാസം മുട്ടിച്ച് ഉണങ്ങിയ കുരുമുളക്, സിചുവാൻ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പൊട്ടിച്ച ചുവന്ന മുളക്, ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് എന്നിവരെ ഒരു വോയ്ക്ക്, ഇളക്കുക എന്നിവ കുറച്ച് തവണ ഇടുക. വറ്റിച്ച ഗ്രാമ്പൂ മത്സ്യം ഇടുക, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. പഞ്ചസാരയും സ്പ്രിംഗ് സവാളയും ചേർത്ത് പാനിൽ നിന്ന് തുല്യമായി ഇളക്കുക.
