ഫ്രെഷ് ആബലോൺ ബ്രൈൻ അബലോൺ ടിന്നിലടച്ചതാണ്
ഫീച്ചറുകൾ
- പ്രധാന ചേരുവകൾ:ഫ്രഷ് അബലോൺ (കമ്പനിയുടെ സ്വന്തം പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിഷിംഗ് റാഫ്റ്റ് ഫാമിംഗ് ബേസിൽ നിന്നാണ് 300 ഹെക്ടർ, അത് പാരിസ്ഥിതികമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നതും ജൈവികവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.
- രുചി:അഡിറ്റീവുകളൊന്നുമില്ലാതെ, പുതിയ അബലോണിൻ്റെ യഥാർത്ഥ രുചി പുനഃസ്ഥാപിച്ചുകൊണ്ട് വ്യക്തമായ ചാറിൽ അരച്ച് വയ്ക്കുന്നു.
- ഇതിന് അനുയോജ്യം:എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും അനുയോജ്യം (സീഫുഡ് അലർജിയുള്ളവർ ഒഴികെ)
- പ്രധാന അലർജികൾ:മോളസ്കുകൾ (അബലോൺ)
- പോഷക ഘടകങ്ങൾ:അബലോൺ ഒരു പരമ്പരാഗതവും വിലപ്പെട്ടതുമായ ചൈനീസ് ചേരുവയാണ്. ഇതിൻ്റെ മാംസം മൃദുവായതും രുചിയിൽ സമ്പന്നവുമാണ്. ഇത് "സമുദ്രത്തിൻ്റെ എട്ട് നിധികളിൽ" ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് "സീഫുഡിൻ്റെ കിരീടം" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് വളരെ മൂല്യവത്തായ സമുദ്രവിഭവമാണ്, അന്താരാഷ്ട്ര വിപണിയിൽ ഇത് പ്രശസ്തമാണ്. മാത്രവുമല്ല, പോഷകസമൃദ്ധവും ഔഷധഗുണമുള്ളതുമാണ് ചക്കക്കുരു. മറ്റ് മത്സ്യങ്ങളേക്കാളും കക്കയിറച്ചികളേക്കാളും വളരെ കൂടുതലാണ് അബലോണിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, അതിൽ 30% മുതൽ 50% വരെ കൊളാജൻ ആണ്. പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാൽസ്യം (Ca) എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് ശരീരത്തിൻ്റെ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ന്യൂറോ മസ്കുലർ ആവേശം നിലനിർത്തുന്നതിനും പ്രധാനമാണ്. ഇരുമ്പ് (Fe), സിങ്ക് (Zn), സെലിനിയം (Se), മഗ്നീഷ്യം (Mg), മറ്റ് ധാതു ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്.
ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്
അബലോൺ & ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചിക്കൻ നഗറ്റുകളായി മുറിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചിക്കൻ നഗറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഇഞ്ചി, പച്ച ഉള്ളി, ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ചിക്കൻ നഗറ്റുകളും ചേരുവകളും ചേർക്കുക, അവസാനം ടിന്നിലടച്ച അബലോൺ ഒഴിച്ച് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
