ഫ്രോസൺ ഒക്ടോപസ്
ഫീച്ചറുകൾ
1. നീരാളിയുടെ പ്രോട്ടീൻ അളവ് വളരെ കൂടുതലാണ്, കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറവാണ്.
2. പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, സെലിനിയം, വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ ബി, വിറ്റാമിൻ സി, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഇത് ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാക്കാം.
3. ഒക്ടോപസിൽ ബെസോവർ ആസിഡ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ക്ഷീണത്തെ ചെറുക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും രക്തക്കുഴലുകളെ മൃദുവാക്കാനും കഴിയും.
ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്
നീരാളി സാലഡ്
നീരാളിയുടെ ടെന്റക്കിളുകളും തലയും കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു സീഫുഡ് സാലഡിലോ സെവിച്ചെയിലോ ചേർക്കുക.
ഗ്രിൽ ചെയ്ത നീരാളി
ഒരു പാനിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉയർന്ന തീയിൽ തിളങ്ങുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക. ഒക്ടോപസ് കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മറുവശത്ത് തിരിച്ച് തവിട്ടുനിറമാക്കുക, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് കൂടി. ഉപ്പ് ചേർത്ത് ആവശ്യാനുസരണം വിളമ്പുക.
