ഫ്രോസൺ സീസൺഡ് ഫ്ലയിംഗ് ഫിഷ് റോ - ടോബിക്കോ
ഫീച്ചറുകൾ
- നിറം:ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച്, പച്ച, കറുപ്പ്
- പോഷക ഘടകം:മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് അത്യാവശ്യമായ പോഷകങ്ങളായ കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ, റൈബോഫ്ലേവിൻ എന്നിവയോടൊപ്പം എഗ് ആൽബുമിൻ, ഗ്ലോബുലിൻ, എഗ് മ്യൂസിൻ, ഫിഷ് ലെസിതിൻ എന്നിവയും ഇതിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- പ്രവർത്തനം:പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കമുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ചേരുവയാണ് പറക്കുന്ന മീൻ റോ. ഇതിൽ എഗ് ആൽബുമിൻ, ഗ്ലോബുലിൻ, ഫിഷ് ലെസിതിൻ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരാവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും, ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും, ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും, മനുഷ്യന്റെ ബലഹീനത ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്ത് ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു.
ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്
പറക്കുന്ന മത്സ്യ റോ സുഷി
വേവിച്ച അരിയുടെ 3/4 കപ്പ് നോറിയിൽ ഇട്ട് വിനാഗിരി വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക. വെള്ളരിക്ക, ചെമ്മീൻ, അവോക്കാഡോ എന്നിവ നോറിയിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ഒരു റോളിലേക്ക് പൊതിയുക. പറക്കുന്ന മീൻ റോ റോളിന് മുകളിൽ വിതറുക. റോൾ കടി വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പൂർത്തിയാക്കുക.
ടോബിക്കോ സാലഡ്
ചിരകിയ ഞണ്ടിനും വെള്ളരിക്കയ്ക്കും മുകളിൽ എരിവുള്ള മയോണൈസ് ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക. ടോബിക്കോയും ടെമ്പുരയും ചേർത്ത് വീണ്ടും പതുക്കെ ഇളക്കുക. അവസാനം, അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് ടോബിക്കോ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
വറുത്ത മീൻ മുട്ട
സ്നാപ്പർ പ്യൂരിയിൽ അരിഞ്ഞത്, മുട്ടയുടെ വെള്ള ചേർക്കുക. പറക്കുന്ന മത്സ്യ റോയും മസാലയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പാനിൽ എണ്ണ തേച്ച് മിശ്രിതം പാനിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. പിന്നീട് ഒരു കോരിക ഉപയോഗിച്ച് നടുവിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി മഞ്ഞക്കരു ഒഴിക്കുക. കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് മൂടിവച്ച് 5 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വിതറി കഴിക്കുക.
